Torta Nuziale

La Torta Nuziale: l’altra grande protagonista del ricevimento di Nozze.

Il taglio della Torta Nuziale è uno dei momenti più attesi della festa.

Gli ospiti si aspettano che sia scenografica ed allo stesso tempo deliziosa!!!

Al momento della scelta un aspetto fondamentale da tenere in considerazione è quello della stagionalità dei prodotti.

Via libera quindi a frutta fresca nelle creme in primavera ed estate e fantasie di cioccolato, caramello e frutta secca per i Matrimoni invernali e autunnali.

Per quanto riguarda l’estetica vera e propria, il mio consiglio è di preferire una torta a più piani, decorata tenendo conto dei colori e del Mood del Matrimonio.

Le possibilità sono infinite:

Dalle torte ricoperte di panna spatolata per i più classici.

Decorate con fiori freschi, alle Naked Cake per gli sposi dai gusti più semplici o per i ricevimenti Rustic Chic.

Alle torte ricoperte in pasta di zucchero che offrono la possibilità di avere mille varianti sia nei colori che nelle decorazioni e si adattano a diversi stili.

Sempre più spesso la Wedding Cake viene affiancata da un vero e proprio Sweet Table, un angolo di dolci delizie pensato per stupire e deliziare i vostri ospiti!

Sweet Table

L’allestimento dello Sweet Table è molto importante.

Alzatine per torte di varie dimensioni, boule di cristallo per confetti o praline, Cupcakes, Popcakes, Biscotti decorati dovranno essere in armonia con la Wedding Cake.

L’accostamento di fiori e candele aiuterà a creare quella giusta atmosfera ed assicurare l’effetto Wow!

Voi siete “puristi della Wedding Cake” o fan dello Sweet Table?

Per saperne di più, scrivi a: denise@denisemore.it

Photo: Francesca Angrisano

Cakes: Angela Mazzucco

Styiling and Planning: Denise More